Highland Cattle-tuotanto

Highland Cattle eli ylämaankarja on skotlantilainen alkuperäisrotu. Rodun tunnistaa mahtavista sarvista ja pitkästä, riippuvasta turkista. Sen perusominaisuuksiin kuuluu hyvä terveys, sopeutuneisuus ankaraan ilmastoon ja kyky hyödyntää vaatimatonta ravintoa. Siksi kasvatamme niitä ulkona ympäri vuoden. Karjamme vasikat syntyvät keväisin ja emot imettävät niitä 7-10 kuukautta. Kun emosta vieroituksen aika koittaa, pojat eli sonnivasikat ja tytöt eli lehmävasikat erotetaan toisistaan.

Tytöistä varttuu hiehoja, jotka pääsevät ensitreffeille sonnin kanssa reilun kahden vuoden iässä. Sonnipojat kasvavat noin kolmevuotiaiksi. Komeimmat pääsevät jalostustöihin, muut tutustuvat teurastamon toimintaan.

Kesällä eläimet laiduntavat ruohoa ja syövät vaihteluksi puun lehtiä tai havunneulasia. Tiheä pajupusikko onkin mielipaikka: turkki tulee kammatuksi herkuttelun lomassa. Eläimiä siirrellään laitumelta toiselle ruoan riittävyyden mukaan. Talven tullessa eläimiä ruokitaan päivittäin säilörehulla ja kuivaheinällä. Pikkuvasikat kesytetään kaurajauholla. Näin hoitajasta tulee vasikoiden kaveri. Eläinten kuntoa, terveyttä ja käytöstä tarkkaillaan päivittäin. Tarvittaessa eläin otetaan kiinni tutkimusta ja hoitoa varten.

Alavalikko

Edellinen sivu

Ylös

Seuraava sivu